Ein Mittagstag im Büro, Schritt für Schritt
Vom Menü, das die Küche einstellt, bis zur Rechnung am Monatsende. Jeder erledigt nur seinen Teil; der Rest läuft von selbst.
Vom Menü zur Rechnung
- Jederzeit
1. Die Küche stellt das Wochenmenü ein
Für jeden Tag: ein festes Menü, eine Auswahl an Optionen, ein offenes Menü oder ein Menü mit Extras. Mit Preisen, Allergenen, Kalorien und Fotos. Das Menü wiederholt sich jede Woche.
- Bis zum Bestellschluss
2. Die Mitarbeiter wählen ihr Mittagessen
Vom Handy aus, in wenigen Sekunden. Sie können der Küche eine Notiz hinterlassen („ohne Zwiebeln“), und Gerichte mit ihren Allergenen werden markiert. Urlaub und Dienstreisen werden einmal eingetragen.
- Zum Bestellschluss
3. Die Bestellung geht an den Lieferanten
Der Office-Manager kann sie früher bestätigen oder für einen Gast bestellen. Wenn niemand etwas tut, geht die Bestellung von selbst, zur mit der Küche vereinbarten Zeit.
- Am Morgen
4. Die Küche nimmt an und kocht
Der Lieferant sieht die Summen pro Gericht, die Notizen und die Allergien und druckt Etiketten mit dem Benutzernamen jedes Mitarbeiters. Kann er nicht liefern, storniert er mit Begründung, und der Office-Manager wählt einen anderen Lieferanten oder sendet die Bestellung erneut.
- Zur Mittagszeit
5. Der Kurier holt ab und liefert
Er holt die Tüten in der Küche ab, folgt der Route Halt für Halt, prüft die Tüten bei der Übergabe und kassiert, wo nötig, den Anteil der Mitarbeiter bar oder per Karte. Das Bargeld geht dann zurück an den Lieferanten.
- Am Monatsende
6. Die Rechnung ist schon fertig
Die Firma zahlt ihren Anteil an jedem Mittagessen und der Mitarbeiter den Rest: über das Gehalt, per Karte oder bar beim Kurier. Der Lieferant sieht, was jede Firma schuldet.
Jeder sieht nur, was ihn betrifft
Der Mitarbeiter
- Wählt das Mittagessen für jeden Tag der Woche
- Kann sich bis zum Bestellschluss umentscheiden
- Trägt seine Allergien einmal ein; riskante Gerichte werden markiert
- Lieferant und Kurier sehen nur seinen Benutzernamen
Der Office-Manager
- Sieht, wer gewählt hat und wer nicht, mit den Tagessummen
- Bestätigt die Bestellung oder lässt sie von selbst gehen
- Bestellt für Gäste und wählt die Lieferanten jedes Büros
- Legt fest, wie viel die Firma pro Tag übernimmt
Der Lieferant
- Stellt das Menü ein, mit Fotos, Allergenen und Bestellschluss
- Nimmt Bestellungen an und sieht die Küchensummen
- Druckt Etiketten und verteilt Halte unter den Kurieren
- Bestätigt das Bargeld, das die Kuriere abgeben, und verfolgt die Rechnungen
Der Kurier
- Sieht die Route des Tages, mit den Abholungen in der Küche
- Reserviert geteilte Halte, damit niemand umsonst fährt
- Hakt die Tüten bei der Abholung und bei der Übergabe ab
- Nimmt Bargeld oder Karte an und übergibt das Bargeld an den Lieferanten
Bereit für das erste Mittagessen?
Die ersten 100 Tage sind kostenlos, für Firmen wie für Lieferanten.